Zouya

Zouya의 부타타마는 가장자리의 바삭한 식감과 속의 폭신한 반죽이 대비를 이루는 한 장이다. 방문객 중에는 돼지고기가 반죽 가장자리까지 넉넉하게 퍼져 있고, 구운 고기의 고소한 향과 지방의 단맛이 반죽과 잘 어울렸다고 전한 이들도 있다.

소스는 테이블에 놓인 세 종류, 달콤한 소스와 매운 소스, 도로 소스 가운데 직접 골라 뿌리는 방식이다. 마요네즈와 겨자, 케첩을 올린 오코노미야키에 원하는 소스를 더하고 파래와 가쓰오부시를 곁들여 마무리하는 것도 즐거움 중 하나다. 먼저 달콤한 소스로 반죽과 돼지고기의 조화를 맛본 뒤 매운 소스나 도로 소스를 시도해 볼 수도 있다.

다른 메뉴를 더한다면 오징어와 돼지고기, 새우가 들어간 믹스 야키소바를 골라 보자. 재료를 넉넉히 즐길 수 있는 한 접시로 주문한 손님도 있으며, 두 사람이 오코노미야키와 나눠 먹으면 서로 다른 철판 요리를 한 번에 맛볼 수 있다. 야키소바는 오징어, 돼지고기, 새우 가운데 선택할 수도 있고, 메뉴에 적힌 가격은 각각 970엔, 1,040엔, 1,040엔이다. 오코노미야키도 오징어와 새우, 김톤, 믹스 등으로 구성되어 있어 원하는 재료 조합을 고를 수 있다.

생맥주와 병맥주, 하이볼, 레몬·라임 추하이도 갖춰져 있어 오코노미야키나 야키소바와 함께 저녁 식사를 즐기기 좋다. Zouya는 저녁 식사에 어울리는 오코노미야키 전문점으로 소개되며, 혼자서도 일행과 함께도 이용할 수 있다.